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うなぎを増やす ( ベルソーブックス 010 ) 貸出可

広瀬 慶二／著 -- 成山堂書店 -- 2005.8 -- 666.695

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県立 ４Ｆビジネス書 /666.695/H72/ 1004410849 一般図書 可能 iLisvirtual

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タイトル うなぎを増やす
版表示 改訂版
叢書名 ベルソーブックス
叢書巻次 010
著者 広瀬 慶二 ／著  
出版者 成山堂書店
出版年 2005.8
ページ数 148p
大きさ 19cm
一般件名 うなぎ(鰻)
NDC分類(9版) 666.695
内容紹介 いま日本のうなぎが危ない! 日本のうなぎは確実に減っている。ポピュラーになった蒲焼も、中身はほとんど外国産だ。うなぎの生態から資源の管理、環境や増やし方など、うなぎを深く紹介。2001年刊の改訂版。
ISBN 4-425-85092-0
定価 ¥1600

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