資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

新ビジュアル食品成分表 禁帯出

新しい食生活を考える会／編著 -- 大修館書店 -- 2005.9 --

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 デジタル書庫リンク
県立 ４Ｆ参考図書② R/498.51/A94/ 1004328959 一般図書 貸出禁止 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 新ビジュアル食品成分表
版表示 増補版
副書名 食品解説つき
著者 新しい食生活を考える会 ／編著  
出版者 大修館書店
出版年 2005.9
ページ数 9,322p
大きさ 26cm
一般件名 食品-便覧
内容紹介 食品解説・食品成分表・栄養と調理知識の基本の3つを合体させたユニークな食品ガイドブック。イラストや写真、図表を使って、見やすく、親しみやすく解説。「五訂増補日本食品標準成分表」に準拠した2001年刊の増補版。
ISBN 4-469-26581-0
定価 ¥1000
累積注記 「五訂増補日本食品標準成分表」準拠,欧文タイトル：Standard tables of food composition in Japan

ページの先頭へ