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海水魚 ( 水産増養殖システム 1 ) 貸出可

熊井 英水／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2005.10 -- 666

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県立 ４Ｆビジネス書 /666/SU51/1 1004409122 一般図書 可能 iLisvirtual

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タイトル 海水魚
叢書名 水産増養殖システム
叢書巻次 1
著者 熊井 英水 ／編  
出版者 恒星社厚生閣
出版年 2005.10
ページ数 323p
大きさ 21cm
一般件名 養魚
NDC分類(9版) 666
内容紹介 わが国において、安全かつ高品質なタンパク源の供給と食文化を担う重要産業である海水魚の養殖。それら各種の生物学的特徴、増養殖環境、種苗生産、育成管理、病気と対策、集出荷、需給見通しなどを研究成果をもとに概観する。
ISBN 4-7699-1026-6
定価 ¥5000

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