奥村 彪生/文 -- 農山漁村文化協会 -- 2006.8 -- J383

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 デジタル書庫リンク
県立 3Fこどもの本 J/383/O55/12 1004429542 児童図書 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル おくむらあやおふるさとの伝承料理 12
巻の書名 わっしょい祭りとすし
著者 奥村 彪生 /文  
各巻著者 上田 みゆき /絵  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2006.8
ページ数 32p
大きさ 27cm
一般件名 食生活 , 料理(日本) , すし , 祭り-日本
NDC分類(9版) J383
内容紹介 オールカラーの写真とイラストを豊富に使い、地産地消の食文化、ふるさとの味、日本のおいしさを知るビジュアルブック。12では、季節ごとに祝われたお祭りと、それを彩ったごちそうの数々、なかでもおすしを紹介する。
ISBN 4-540-06100-3
定価 ¥1800