今井 国勝/著 -- 永岡書店 -- 2007.3 -- 657.86

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 デジタル書庫リンク
県立 4Fビジネス参考 R/657.86/I43/ 1005938608 一般図書 貸出禁止 利用可

資料詳細

タイトル よくわかる山菜大図鑑
副書名 新芽 葉 実 花
著者 今井 国勝 /著, 今井 万岐子 /著  
出版者 永岡書店
出版年 2007.3
ページ数 367p
大きさ 26cm
一般件名 山菜-図鑑
NDC分類(9版) 657.86
内容紹介 生息する場所別に約280種の山菜を掲載し、その種類・分布、利用部位、特徴と見分け方、食べ頃の時期やおすすめの料理などを紹介。山菜採りのマナーと注意したい毒草カタログも収録。
ISBN 4-522-42435-3
定価 ¥1500