棚橋 俊夫/著 -- 河出書房新社 -- 2008.3 -- 596.21

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資料詳細

タイトル 野菜の力精進の時代
著者 棚橋 俊夫 /著  
出版者 河出書房新社
出版年 2008.3
ページ数 185p
大きさ 20cm
一般件名 精進料理 , 食生活
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 21世紀は野菜の時代。そして、精進の時代です。野菜に力をもらう幸せ。体は答えを知っています。元気な野菜が私たちをつくってくれることを…。表参道の精進料理店「月心居」の店主が、精進の教えを諭す!
ISBN 4-309-27004-3
ISBN13桁 978-4-309-27004-3
定価 ¥1800