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自給再考 貸出可

西川 潤／[ほか著] -- 山崎農業研究所 -- 2008.11 -- 611.3

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県立 ４Ｆビジネス書 /611.3/J51/ 1004934756 一般図書 可能 iLisvirtual

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タイトル 自給再考
副書名 グローバリゼーションの次は何か
著者 西川 潤 ／[ほか著], 山崎農業研究所 ／編  
出版者 山崎農業研究所
出版年 2008.11
ページ数 164p
大きさ 19cm
一般件名 食糧問題
NDC分類(9版) 611.3
内容紹介 食料危機論に欠けているものは何か、危機の核心はどこにあるのか。自給率を論じる前に自給そのものの意味を広く深くとらえることが必要ではないか。学者・思想家・実践家がそれぞれの立場から「自給」を再考する。
ISBN 4-540-08295-5
ISBN13桁 978-4-540-08295-5
定価 ¥1500

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