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基本の沖縄ごはん ( オレンジページブックス ) 貸出可

-- オレンジページ -- 2009.4 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 デジタル書庫リンク
県立 ５Ｆ郷土貸出 K/59/O71/ 1007752288 郷土資料 可能 iLisvirtual
県立 ５Ｆ郷土閲覧① K/59/O71/ 1004783880 郷土資料 貸出禁止 iLisvirtual
県立 ★５Ｆ書庫１ K/59/O71/ 1004783872 郷土資料 貸出禁止 iLisvirtual

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タイトル 基本の沖縄ごはん
叢書名 オレンジページブックス
出版者 オレンジページ
出版年 2009.4
ページ数 103p
大きさ 30cm
ISBN 4-87303-618-2
ISBN13桁 978-4-87303-618-2
定価 ¥880

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
沖縄そばはガジュマルの灰汁で作る
沖縄ファーストフード事情
沖縄“フー”はえらい!
家の味。チャンプルー
島ハーブ
島豆腐
野菜はおいしい
美酒。泡盛
沖縄の器
豚肉はうまい
海の恵みで料理する
ふたつの銘菓をこの手で作る

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