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甘味 ( ILSIヨーロッパコンサイスモノグラフシリーズ ) 貸出可

Arnold van der Heijden／著 -- 日本国際生命科学協会 -- 1998.3 -- 498.51

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	デジタル書庫リンク
自動書庫	★自動書庫	/498.51/H51/	1004815989	一般図書	可能

タイトル	甘味
副書名	生物学的、行動学的社会的観点
叢書名	ILSIヨーロッパコンサイスモノグラフシリーズ
著者	Arnold van der Heijden ／著, 日本国際生命科学協会砂糖研究部会／編
出版者	日本国際生命科学協会
出版年	1998.3
ページ数	22p
大きさ	21cm
一般件名	糖類
NDC分類(9版)	498.51
ISBN	1-57881-011-6
ISBN13桁	978-1-57881-011-6
累積注記	Sweetness.の翻訳