稲垣 長典/著 -- 第一出版 -- 1958.3 -- 498.53

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 デジタル書庫リンク
自動書庫 ★自動書庫 /498.53/I52/ 1005245046 一般図書 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食品学
版表示 新版
叢書名 栄養・食糧叢書
叢書巻次 2
著者 稲垣 長典 /著  
出版者 第一出版
出版年 1958.3
ページ数 6,225p
大きさ 19cm
NDC分類(9版) 498.53