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NHKためしてガッテン 13 ( 雑学読本 ) 貸出可

NHK科学・環境番組部／編 -- 日本放送出版協会 -- 2009.10 -- 049

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県立 ４Ｆ一般閲覧 /049/N77/13 1005274558 一般図書 可能 iLisvirtual

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タイトル NHKためしてガッテン 13
叢書名 雑学読本
著者 NHK科学・環境番組部 ／編  
出版者 日本放送出版協会
出版年 2009.10
ページ数 175p
大きさ 18cm
NDC分類(9版) 049
内容紹介 「蒸し料理」「冷凍ワザ」など、科学の目で「おいしさ」の秘密を探るほか、「アルツハイマー病」や「前立腺がん」といった、知ってトクする情報が満載。NHKテレビ「ためしてガッテン」単行本化第13弾。
ISBN 4-14-011273-1
ISBN13桁 978-4-14-011273-1
定価 ¥950

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