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わたぶんぶん ( 〈文明の庫〉双書 ) 貸出可

与那原 恵／著 -- 西田書店 -- 2010.3 -- 596.04

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タイトル わたぶんぶん
副書名 わたしの「料理沖縄物語」
叢書名 〈文明の庫〉双書
著者 与那原 恵 ／著  
出版者 西田書店
出版年 2010.3
ページ数 157p
大きさ 18cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 ビーフン、じーまみ豆腐、上海蟹、ごぼう巻…。おなかいっぱい(わたぶんぶん)、料理いっぱい、思い出いっぱい! 沖縄料理と、料理の記憶にまつわるさまざまなひとたちとの時間を振り返る。
ISBN 4-88866-523-0
ISBN13桁 978-4-88866-523-0
定価 ¥1200

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