鈴木 伸一郎/著 -- 成美堂出版 -- 2010.6 -- 596.3

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県立 4F一般閲覧 /596.3/SU96/ 1005575756 一般図書 可能 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル いちばんやさしい梅干し・梅酒・梅レシピ
副書名 1〜2kgの梅で気軽にできる作っておいしい119レシピ
著者 鈴木 伸一郎 /著  
出版者 成美堂出版
出版年 2010.6
ページ数 127p
大きさ 24cm
一般件名 料理 , うめ(梅)
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 梅干し、梅酒と梅シロップ、梅ジャムなどとともに、梅を使った料理を紹介。おいしい梅の選び方や、梅仕事カレンダー、Q&Aなども掲載するレシピ集。
ISBN 4-415-30714-5
ISBN13桁 978-4-415-30714-5
定価 ¥1000