柿沢 安耶/著 -- 講談社 -- 2008.4 -- 596.65

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資料詳細

タイトル パティスリーポタジエのナチュラル野菜スイーツ
著者 柿沢 安耶 /著  
出版者 講談社
出版年 2008.4
ページ数 99p
大きさ 21cm
一般件名 菓子 , 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 おいしく、身体にいい食べ物、そのひとつが野菜スイーツ。驚くほどたくさんの野菜が生地にもクリームにもトッピングにも使われている、40種類のスイーツレシピを紹介。
ISBN 4-06-278375-0
ISBN13桁 978-4-06-278375-0
定価 ¥1500