Cha Tea紅茶教室/監修 -- ナツメ社 -- 2008.12 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 デジタル書庫リンク
県立 4F一般閲覧 /596.7/KO15/ 1006902801 一般図書 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 紅茶のすべてがわかる事典
著者 Cha Tea紅茶教室 /監修  
出版者 ナツメ社
出版年 2008.12
ページ数 255p
大きさ 21cm
一般件名 紅茶
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 茶葉の基礎知識からプロが教えるおいしい淹れ方、季節にあわせて楽しめる80種類のティー・レシピ、ティーフードのレシピ、ティーパーティーの歴史やマナーまでわかりやすく解説。そのほか、紅茶のブランドなども紹介する。
ISBN 4-8163-4627-9
ISBN13桁 978-4-8163-4627-9
定価 ¥1500