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日本の山菜 ( 増補改訂フィールドベスト図鑑 Vol.12 ) 禁帯出

高橋 秀男／監修 -- 学研 -- 2009.1 -- R657.86

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県立 ４Ｆ参考図書② R/657.86/N77/ 1006812851 一般図書 貸出禁止 iLisvirtual

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タイトル 日本の山菜
叢書名 増補改訂フィールドベスト図鑑
叢書巻次 Vol.12
著者 高橋 秀男 ／監修  
出版者 学研
出版年 2009.1
ページ数 256p
大きさ 19cm
一般件名 山菜-図鑑
NDC分類(9版) R657.86
内容紹介 食べられる山菜・木の実152種を8つの生育場所に区分して写真で紹介し、植物名・採取時期・見分け方・料理法などを詳しく解説。間違えやすい毒草36種も収録。書き込み欄あり。
ISBN 4-05-403839-4
ISBN13桁 978-4-05-403839-4
定価 ¥1800

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