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フードコーディネーターという仕事 貸出可

三井 愛／編 -- 現代書林 -- 2009.12 -- 673.97

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県立 ４Ｆビジネス書 /673.97/MI64/ 1007346537 一般図書 可能 iLisvirtual

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タイトル フードコーディネーターという仕事
副書名 食の現場第一線で働く
著者 三井 愛 ／編, ジャパン・フードコーディネーター・スクール ／監修  
出版者 現代書林
出版年 2009.12
ページ数 175p
大きさ 19cm
一般件名 フードコーディネーター
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 最前線で活躍するプロたちのインタビュー、座談会、メッセージなどを通して、フードコーディネーターの仕事、やりがい、楽しさを紹介する。自分に適した分野がわかるチェック項目付きチャートを巻末に掲載。
ISBN 4-7745-1215-0
ISBN13桁 978-4-7745-1215-0

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