資料詳細

百年文庫 45 地貸出可

-- ポプラ社 -- 2010.10 -- 908.3

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	デジタル書庫リンク
県立	４Ｆ一般閲覧	/908.3/H99/45	1005535271	一般図書	可能

タイトル	百年文庫 45
巻の書名	地
各巻著者	ヴェルガ／著, キロガ／著, 武田泰淳／著, 河島英昭／訳, 田中志保子／訳
出版者	ポプラ社
出版年	2010.10
ページ数	149p
大きさ	19cm
一般件名	小説-小説集
NDC分類(9版)	619
児童内容紹介	みぢかなたべもののなかには、ぜんぜんちがうすがたのざいりょうからできているものがあります。ざいりょうがどうやってかこうされ、みぢかなたべものがつくられていくのかをしゃしんでしょうかいします。米(こめ)をむして、こうじきんをまぜ、やがて「米酢(こめず)」とよばれる酢になるまでのへんかをおいかけます。
内容紹介	身近な食べ物がどうやってできるのか、材料からの変化を、写真とたのしい言葉で追いかける。17は、おいしい水と米が「米酢」とよばれる、古くからある調味料の酢になるまでを紹介する。
ISBN	4-265-08982-6
ISBN13桁	978-4-265-08982-6