沖縄県工業技術センター/編 -- 沖縄県工業技術センター -- 2010.9 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 デジタル書庫リンク
県立 ★4F書庫 K/50/O52/ 1005463110 郷土資料 可能 iLisvirtual
県立 5F郷土閲覧① K/50/O52/ 1005463102 郷土資料 貸出禁止 iLisvirtual
県立 ★5F書庫1 K/50/O52/ 1005463094 郷土資料 貸出禁止 iLisvirtual

資料詳細

タイトル [沖縄県工業技術センター]研究報告 第12号(平成21年度)
著者 沖縄県工業技術センター /編  
出版者 沖縄県工業技術センター
出版年 2010.9
ページ数 74p
大きさ 30cm

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
研究報告 世嘉良 宏斗 常盤 豊 照屋 全才 市場 俊雄
好アルカリ性乳酸微生物の探索(Ⅰ) 常盤 豊 世嘉良 宏斗 豊川 哲也 上原 真希子 市場 俊雄
琉球地域の伝統飲料「ミキ(神酒)」の発酵に関わる微生物の特性 上原 真希子 伊佐 和彦
海藻を用いたヘアケア用素材の開発 玉村 隆子 比嘉 賢一
貯蔵泡盛の酒質に関する研究(第1報) 豊川 哲也 金城 要 望月 智代 上原 真希子
製造条件が島豆腐の物理・化学的特性および食味に与える影響 赤嶺 公一 中村 英二郎 宮城 雄二 花城 可英 與座 範弘
窯業原料調査(その4)(宮古島地域) 赤嶺 公一 中村 英二郎 宮城 雄二 花城 可英 與座 範弘
窯業原料調査(その5)(与那国島地域) 中村 英二郎 赤嶺 公一 宮城 雄二 花城 可英 宮丸 直子 大城 浩照
地域資源による酸度矯正技術開発 -県産石灰岩の酸度矯正資材としての評価- 中村 英二郎 赤嶺 公一 宮城 雄二 花城 可英
大東島地方における石灰岩の性状について 豊川 哲也 金城 要
研究ノート 泉川 達哉 金城 洋 佐喜間 保
島豆腐製造条件の最適化 -品質工学の適用による豆腐の硬さの制御と安定生産条件の決定-
軽量でフィッティング性に優れた関節装具の開発