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料理の教科書ビギナーズ 貸出可

牧野 直子／著 -- 新星出版社 -- 2011.3 -- 596

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県立 ４Ｆ一般閲覧 /596/MA35/ 1005576408 一般図書 可能 iLisvirtual

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タイトル 料理の教科書ビギナーズ
副書名 これならできそう!
著者 牧野 直子 ／著  
出版者 新星出版社
出版年 2011.3
ページ数 191p
大きさ 24cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 和風メニューから洋食、アジアメニュー、定番メニューまで、アンケートで集めた人気のレシピを、手順写真付きでわかりやすく紹介。そろえておきたい調理用具や料理用語などお役立ち情報もいっぱい。
ISBN 4-405-09199-3
ISBN13桁 978-4-405-09199-3
定価 ¥1100

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