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マグロ学 貸出可

中村 泉／著 -- 講談社 -- 2011.6 -- 664.63

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県立 ４Ｆビジネス書 /664.63/N37/ 1006013955 一般図書 可能 iLisvirtual

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タイトル マグロ学
副書名 一生泳ぎ続ける理由とそれを可能にする体の仕組み
著者 中村 泉 ／著  
出版者 講談社
出版年 2011.6
ページ数 237p
大きさ 20cm
一般件名 まぐろ(鮪)
NDC分類(9版) 664.63
内容紹介 究極の流体抵抗減少マシンと化した体を持つマグロ。一生泳ぎ続けていつ眠るのか? 本当にそのうちいなくなってしまうのか? ほとんど知られていない生理生態から、食べておいしいそのわけまでを徹底解説する。
ISBN 4-06-215448-2
ISBN13桁 978-4-06-215448-2
定価 ¥2200

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