資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

魚ビギナーも今日からできる!やっぱりおいしいさかなレシピ 貸出可

沼口 ゆき／著 -- 成美堂出版 -- 2012.3 -- 596.35

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 デジタル書庫リンク
県立 ４Ｆ一般閲覧 /596.35/N99/ 1006042855 一般図書 可能 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 魚ビギナーも今日からできる!やっぱりおいしいさかなレシピ
著者 沼口 ゆき ／著  
出版者 成美堂出版
出版年 2012.3
ページ数 128p
大きさ 24cm
一般件名 料理-魚
NDC分類(9版) 596.35
内容紹介 まぐろのカルパッチョ、あじの刺身サラダ、ぶりの照り焼き、さんまのたっぷりしょうが煮、めかじきのトマトソースなど、短時間で調理できるさかなレシピを多数紹介します。さかなのさばき方も掲載。
ISBN 4-415-31047-3
ISBN13桁 978-4-415-31047-3

ページの先頭へ