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B級ご当地グルメで500億円の町おこし 貸出可

渡邉 英彦／著 -- 朝日新聞出版 -- 2011.10 -- 601.154

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県立 ４Ｆビジネス書 /601.154/W46/ 1006076457 一般図書 可能 iLisvirtual

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タイトル B級ご当地グルメで500億円の町おこし
副書名 なぜ富士宮やきそばはB-1グランプリの覇者となりしか?
著者 渡邉 英彦 ／著  
出版者 朝日新聞出版
出版年 2011.10
ページ数 246p
大きさ 19cm
一般件名 地域開発 , 麵類 , 富士宮市
NDC分類(9版) 601.154
内容紹介 町おこしは楽しくなければ続かない。そのためには収益を上げる仕組みを作ろう! B-1グランプリでご当地グルメの大ブームを呼び起こした仕掛け人が、その具体的なノウハウを紹介する。
ISBN 4-02-330988-3
ISBN13桁 978-4-02-330988-3

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