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農家が教える手づくり油読本 貸出中

農文協／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2012.4 -- 617.9

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県立 ４Ｆ一般閲覧 /617.9/N93/ 1007224825 一般図書 可能 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 農家が教える手づくり油読本
副書名 栽培・搾油から燃料まで
著者 農文協 ／編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2012.4
ページ数 167p
大きさ 26cm
一般件名 油料作物
NDC分類(9版) 617.9
内容紹介 ヒマワリ、ナタネ、ゴマ、エゴマ、ツバキ、オリーブなど、油がとれる作物の栽培から、「地あぶら」の搾油法や使い方、さらには廃油利用法までを、写真やイラストとともに解説する。『別冊現代農業』2011年7月号を書籍化。
ISBN 4-540-12134-0
ISBN13桁 978-4-540-12134-0
版注記 「油作物とことん活用読本」(2011年刊)の改題

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