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新食品成分表 [2013] 禁帯出

新食品成分表編集委員会／編 -- 東京法令出版 -- 2012.12 -- 498.51

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タイトル 新食品成分表 [2013]
副書名 FOODS
著者 新食品成分表編集委員会 ／編  
出版者 東京法令出版
出版年 2012.12
ページ数 11,296p
大きさ 26cm
一般件名 食品-便覧
NDC分類(9版) 498.51
内容紹介 「日本食品標準成分表2010」の中から、日常の食生活に関係の深い食品を主体に1626食品を収載し、それぞれの食品の成分値を掲載。市販食品成分表なども収録。CD-ROM付きも同時刊行。
ISBN 4-8090-7597-1
ISBN13桁 978-4-8090-7597-1
一般注記 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 日本食品標準成分表2010準拠

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