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フードサービス店長法律ハンドブック 貸出可

「飲食店経営」編集部／編 -- 商業界 -- 2013.6 -- 673.97

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県立 ４Ｆビジネス書 /673.97/SH95/ 1007340381 一般図書 可能 iLisvirtual

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タイトル フードサービス店長法律ハンドブック
副書名 すぐ使える100設問
著者 「飲食店経営」編集部 ／編, 神田 孝 ／監修, 神田 孝[ほか] ／著  
出版者 商業界
出版年 2013.6
ページ数 255p
大きさ 21cm
一般件名 飲食店
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 個人経営の店からチェーンレストランまで、フードサービスの店長を悩ませる日々のトラブルを解決する法律の知恵を一冊に。何かあったらすぐに調べられるよう、具体的事例に沿った設問形式でまとめる。
ISBN 4-7855-0445-8
ISBN13桁 978-4-7855-0445-8

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