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最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 ( How-nual図解入門 ) 貸出可

福井 晋[ほか]／著 -- 秀和システム -- 2013.12 -- 588.09

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自動書庫 ★自動書庫 /588.09/SA22/ 1007339847 一般図書 可能 iLisvirtual

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タイトル 最新食品業界の動向とカラクリがよ～くわかる本
版表示 第3版
副書名 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
叢書名 How-nual図解入門
著者 福井 晋[ほか] ／著, 中村 恵二 ／著, 佐野 陽子 ／著  
出版者 秀和システム
出版年 2013.12
ページ数 223p
大きさ 21cm
一般件名 食品工業
NDC分類(9版) 588.09
内容紹介 食品業界の現在を俯瞰し、国内食品メーカーの全容、食品業界の仕事、食品業界に求められる社会的責任、食品グローバル企業の動向、国内キーメーカーの特徴を解説する。コラムも豊富に掲載。
ISBN 4-7980-3998-5
ISBN13桁 978-4-7980-3998-5

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