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アンチエイジングの鍵をにぎるレスベラトロールの真実 ( ディスカヴァー携書 118 ) 貸出可

坪田 一男／[著] -- ディスカヴァー・トゥエンティワン -- 2014.3 -- 498.55

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県立 ４Ｆ一般閲覧 /498.55/TS19/ 1007174665 一般図書 可能 iLisvirtual

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タイトル アンチエイジングの鍵をにぎるレスベラトロールの真実
叢書名 ディスカヴァー携書
叢書巻次 118
著者 坪田 一男 ／[著], 澤登 雅一 ／[著]  
出版者 ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版年 2014.3
ページ数 200p
大きさ 18cm
一般件名 ポリフェノール
NDC分類(9版) 498.55
内容紹介 赤ワインの健康効果の主役であるポリフェノールの一種で、長寿遺伝子サーチュインのスイッチをオンにする働きをもつ、レスベラトロール。注目の成分レスベラトロールの謎と正しい活用法に迫る。
ISBN 4-7993-1475-3
ISBN13桁 978-4-7993-1475-3

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