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バイト女子を「看板娘」に育てる方法 貸出可

横山 淳司／著 -- 幻冬舎メディアコンサルティング -- 2014.7 -- 673.97

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県立 ４Ｆビジネス書 /673.97/Y79/ 1007345562 一般図書 可能 iLisvirtual

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タイトル バイト女子を「看板娘」に育てる方法
副書名 熾烈な競争の飲食業界で生き残るために
著者 横山 淳司 ／著  
出版者 幻冬舎メディアコンサルティング
出版年 2014.7
ページ数 203p
大きさ 19cm
一般件名 飲食店 , 人事管理 , パート・タイム
NDC分類(9版) 673.97
内容紹介 一筋縄ではいかないバイト女子を育てるには、教えるコツがいる。資本金500万円で創業し、5年で売上げ20億円へと急成長した「居酒屋はなこ」で実践している、独自の人材育成方法を紹介する。
ISBN 4-344-97048-9
ISBN13桁 978-4-344-97048-9

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