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イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子教室 貸出可

椎名 眞知子／著 -- 柴田書店 -- 2014.9 -- 596.65

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県立 ４Ｆ一般閲覧 /596.65/SH32/ 1007406109 一般図書 可能 iLisvirtual

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タイトル イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子教室
副書名 何度も作りたいレシピ、永久保存版
著者 椎名 眞知子 ／著  
出版者 柴田書店
出版年 2014.9
ページ数 135p
大きさ 25cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
内容紹介 初心者でもおいしいお菓子が作れる方法を探り、伝えてきた代官山のパティスリー「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」のお菓子教室。とくに受講生に人気の高い焼き菓子と生菓子の作り方を、手順写真とともに紹介します。
ISBN 4-388-06196-9
ISBN13桁 978-4-388-06196-9

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