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フラワー&ハーブCookBook 貸出可

ピップ・マコーマック／著 -- ガイアブックス -- 2015.1 -- 596.3

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県立 ４Ｆ一般閲覧 /596.3/MA13/ 1007486044 一般図書 可能 iLisvirtual

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タイトル フラワー&ハーブCookBook
副書名 体に優しい自然植物、庭の恵みをキッチンに。オシャレなエディブルフラワーもおいしいレシピ。
著者 ピップ・マコーマック ／著, 宮田 攝子 ／訳  
出版者 ガイアブックス
出版年 2015.1
ページ数 160p
大きさ 24cm
一般件名 料理 , ハーブ , 花
NDC分類(9版) 596.3
内容紹介 30種類を超えるハーブやエディブルフラワー(食用花)の育て方を実用的に解説。また、60のおいしいレシピを「ブレックファスト」「メインディッシュ」「デザート」などに分類して、写真とともに紹介します。
ISBN 4-88282-935-5
ISBN13桁 978-4-88282-935-5

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