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再発見!くらしのなかの伝統文化 2 食事と日本人 貸出可

市川 寛明／監修 -- ポプラ社 -- 2015.4 -- 382

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県立 ３Ｆこどもの本 J/382/SA18/2 1007833872 児童図書 可能 iLisvirtual

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タイトル 再発見!くらしのなかの伝統文化 2
巻の書名 食事と日本人
著者 市川 寛明 ／監修  
出版者 ポプラ社
出版年 2015.4
ページ数 55p
大きさ 29cm
一般件名 日本-風俗
NDC分類(9版) 382
児童内容紹介 日本の食文化は古くから交流のある中国をはじめとして、海外の影響(えいきょう)を受けながらも、独自(どくじ)の文化を育んできました。日本の食文化について、食べ方や食材、調理法などもふくめてさまざまな面から紹介(しょうかい)します。
内容紹介 日本に今も残る伝統文化を再発見し、その魅力を知ることができるよう、さまざまな視点からくらしのなかのものごとを紹介。2は、伝統的な食事とそのなりたちを、豊富な写真やイラストを交えて解説する。
ISBN 4-591-14317-9
ISBN13桁 978-4-591-14317-9

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