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ロシアのパンとお菓子 貸出可

荻野 恭子／著 -- WAVE出版 -- 2016.3 -- 596.63

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県立 ４Ｆ一般閲覧 /596.63/O25/ 1007860669 一般図書 可能 iLisvirtual

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タイトル ロシアのパンとお菓子
著者 荻野 恭子 ／著  
出版者 WAVE出版
出版年 2016.3
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 パン , 菓子
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 さまざまなピロシキ、伝統的なパン、紅茶に合うお菓子…。著者が実際にロシアやロシアと関係の深い周辺の国々を訪ね、現地の主婦たちから教わった、パンとお菓子のレシピを紹介する。見返しに地図等あり。
ISBN 4-87290-785-8
ISBN13桁 978-4-87290-785-8
版注記 東洋書店 2014年刊の再刊

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