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謎のアジア納豆 貸出可

高野 秀行／著 -- 新潮社 -- 2016.4 -- 383.82

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県立 ４Ｆ一般閲覧 /383.82/TA47/ 1007864497 一般図書 可能 iLisvirtual

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タイトル 謎のアジア納豆
副書名 そして帰ってきた<日本納豆>
著者 高野 秀行 ／著  
出版者 新潮社
出版年 2016.4
ページ数 350p 図版4枚
大きさ 20cm
一般件名 納豆 , 料理(アジア) , アジア-紀行・案内記
NDC分類(9版) 383.82
内容紹介 辺境作家が目指した未知の大陸、それは納豆だった。山奥のジャングルで出会った納豆ご飯、ぱりぱりと割れるせんべい納豆、日本の究極の納豆…。知的好奇心あふれるノンフィクション。『考える人』掲載に書き下ろしを追加。
ISBN 4-10-340071-4
ISBN13桁 978-4-10-340071-4

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