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おいしいきのこ毒きのこハンディ図鑑 禁帯出

大作 晃一[ほか]／著 -- 主婦の友社 -- 2016.8 -- 657.82

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県立 ４Ｆ参考図書② R/657.82/O33/ 1007993080 一般図書 貸出禁止 iLisvirtual

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タイトル おいしいきのこ毒きのこハンディ図鑑
副書名 北海道から沖縄まで、各地のきのこ365種を紹介
著者 大作 晃一[ほか] ／著, 吹春 俊光 ／著, 吹春 公子 ／著  
出版者 主婦の友社
出版年 2016.8
ページ数 287p
大きさ 21cm
一般件名 きのこ-図鑑
NDC分類(9版) 657.82
内容紹介 おいしいきのこと毒きのこ365種を紹介。食べられるきのこや毒きのこがひと目でわかるように、名前の前に「食」「毒」を明記する。じょうずなきのこの見つけ方、採り方、料理法や保存法なども解説。
ISBN 4-07-416841-5
ISBN13桁 978-4-07-416841-5

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