林 伸次/著 -- DU BOOKS -- 2016.10 -- 673.98

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県立 4Fビジネス書 /673.98/H48/ 1008183566 一般図書 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル バーのマスターは、「おかわり」をすすめない
副書名 飲食店経営がいつだってこんなに楽しい理由
著者 林 伸次 /著  
出版者 DU BOOKS
出版年 2016.10
ページ数 251p 図版16p
大きさ 19cm
一般件名 酒場
NDC分類(9版) 673.98
内容紹介 「bar bossa」の店主が、バーの楽しみ方や、バーをしているから気づけた飲食店経営の楽しさとコツ、お酒の飲み方、お店の選び方、そして自身の心に深く刻まれている忘れられない飲食店の風景などを綴る。
ISBN 4-86647-001-6
ISBN13桁 978-4-86647-001-6