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100歳まで元気な人は何を食べているか? 貸出可

辨野 義己／著 -- 三笠書房 -- 2016.9 -- 498.583

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県立 ４Ｆ健康・医療 /498.583/B35/ 1005704794 一般図書 可能 iLisvirtual

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タイトル 100歳まで元気な人は何を食べているか?
著者 辨野 義己 ／著  
出版者 三笠書房
出版年 2016.9
ページ数 221p
大きさ 19cm
一般件名 食生活 , 長寿法 , 腸内細菌
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 健康寿命は、大腸内の「長寿菌」の量で決まる。日本全国の「健康長寿地域」で食生活をつぶさに観察してきた著者が、血管年齢が若くなる食物繊維の食べ方、発酵食品の食べ方、人生を楽しむ食の知恵などを紹介する。
ISBN 4-8379-2647-4
ISBN13桁 978-4-8379-2647-4

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