柴田書店/編 -- 柴田書店 -- 2016.9 -- 596

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県立 4F一般閲覧 /596/SH18/ 1008086355 一般図書 可能 iLisvirtual

資料詳細

タイトル カレー全書
副書名 より広くより深く
著者 柴田書店 /編  
出版者 柴田書店
出版年 2016.9
ページ数 211p
大きさ 26cm
一般件名 カレー
NDC分類(9版) 596
内容紹介 インド、パキスタン、ネパール…。日本で食べられる、アジア各国の料理店の特色あるカレーのレシピを紹介。野菜や魚のカレー、日本のオリジナルカレー、異業種の店ならではの独自のカレーも取り上げる。
ISBN 4-388-06243-0
ISBN13桁 978-4-388-06243-0