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おかずレパートリー脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎 ( 食事療法おいしく続けるシリーズ ) 貸出可

加藤 眞三／病態監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2018.2 -- 493.47

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県立 ４Ｆ健康・医療 /493.47/O48/ 1008715342 一般図書 可能 iLisvirtual

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タイトル おかずレパートリー脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎
副書名 70レシピ
叢書名 食事療法おいしく続けるシリーズ
著者 加藤 眞三 ／病態監修, 鈴木 和子 ／栄養指導・献立, 大木 いづみ ／栄養指導・献立  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2018.2
ページ数 95p
大きさ 24cm
一般件名 肝臓-疾患 , 食餌療法
NDC分類(9版) 493.47
内容紹介 脂肪肝など、肝臓の病気をかかえて食生活に悩んでいる人に向けて、エネルギー、脂質、塩分を抑えつつも満足感を得られる主食、おかず、デザート70品のレシピを紹介します。中食・外食のじょうずな食べ方等も掲載。
ISBN 4-7895-1864-2
ISBN13桁 978-4-7895-1864-2

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