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カラースポーツ・運動栄養学大事典 貸出可

マッカードル[ほか]／著 -- 西村書店 -- 2018.2 -- 780.19

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県立 ４Ｆ一般閲覧 /780.19/KA62/ 1008674630 一般図書 可能 iLisvirtual

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タイトル カラースポーツ・運動栄養学大事典
副書名 健康生活・医療に役立つ
著者 マッカードル[ほか] ／著, F.カッチ ／著, V.カッチ ／著, 井川 正治 ／監訳, 中屋 豊 ／監訳  
出版者 西村書店
出版年 2018.2
ページ数 22,469p
大きさ 26cm
一般件名 スポーツ栄養学
NDC分類(9版) 780.19
内容紹介 生理学、化学など多くの学問領域からなる「運動栄養学」の事典。栄養素の基礎から、試合のための食事管理、ウェイトコントロール、摂食障害まで、身体と栄養の関係を理解し、運動の効果を上げていくための知識を満載。
ISBN 4-89013-483-0
ISBN13桁 978-4-89013-483-0

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