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イネの大百科 ( まるごと探究!世界の作物 ) 貸出可

堀江 武／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2018.4 -- 616

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 デジタル書庫リンク
県立 ３Ｆこどもの本 J/616/H87/ 1008662460 児童図書 可能 iLisvirtual

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タイトル イネの大百科
叢書名 まるごと探究!世界の作物
著者 堀江 武 ／編  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2018.4
ページ数 56p
大きさ 28cm
一般件名 稲
NDC分類(9版) 616
児童内容紹介 世界三大穀物(こくもつ)のひとつであるイネ(コメ)は、日本では古くから主食として栽培(さいばい)されてきました。イネという作物の成りたちと特性(とくせい)、育ちと栽培技術(ぎじゅつ)、日本・世界の稲作(いなさく)、イネの利用などについて写真で紹介(しょうかい)し、イネのいまとこれからを考えます。
内容紹介 作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。イネという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、日本・世界の稲作、イネの加工と利用等を写真とともに解説する。
ISBN 4-540-17172-7
ISBN13桁 978-4-540-17172-7

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