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現代アメリカの有機農業とその将来 貸出可

コノー・J.フィッツモーリス／著 -- 筑波書房 -- 2018.5 -- 612.53

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県立 ４Ｆビジネス書 /612.53/F29/ 1008671750 一般図書 可能 iLisvirtual

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タイトル 現代アメリカの有機農業とその将来
副書名 ニューイングランドの小規模農場
著者 コノー・J.フィッツモーリス ／著, ブライアン・J.ガロー ／著, 村田 武 ／監訳, レイモンド・A.ジュソーム・Jr. ／監訳  
出版者 筑波書房
出版年 2018.5
ページ数 10,277p
大きさ 21cm
一般件名 アメリカ合衆国-農業 , 有機農業
NDC分類(9版) 612.53
内容紹介 アメリカ農業の主流であるアグロインダストリー化した農業とそれに対するオルタナティブはいかなる農業としてありうるのか。「市場」「土地」をテーマに現代アメリカの有機農業の現状・問題・将来などを論じる。
ISBN 4-8119-0537-2
ISBN13桁 978-4-8119-0537-2

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