ワタナベ マキ/著 -- 主婦と生活社 -- 2018.6 -- 596.38

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 デジタル書庫リンク
県立 4F一般閲覧 /596.38/W46/ 1008722108 一般図書 可能 利用可

資料詳細

タイトル アジアの麵
著者 ワタナベ マキ /著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2018.6
ページ数 87p
大きさ 26cm
一般件名 麵類 , 料理(アジア)
NDC分類(9版) 596.38
内容紹介 ビーフンやフォー、冷麵など、日本でもおなじみのメニューから、よだれ鶏麵、ジーロー麵など、各国の人気おかずと麵をあわせたものまで、旅先で出会ったアジアのおいしい麵料理を紹介します。スイーツ10品のレシピも掲載。
ISBN 4-391-15165-7