三輪 茂雄/著 -- 新潮社 -- 1987.5 --

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資料詳細

タイトル 粉の文化史
副書名 石臼からハイテクノロジーまで
叢書名 新潮選書
著者 三輪 茂雄 /著  
出版者 新潮社
出版年 1987.5
ページ数 200p
大きさ 19cm
一般件名 粉体
ISBN 4-10-600331-7
累積注記 文献:p198〜200