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食品工業における科学・技術の進歩 1 貸出可

日本食品工業学会／編 -- 光琳 -- 1983 --

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タイトル 食品工業における科学・技術の進歩 1
著者 日本食品工業学会 ／編  
出版者 光琳
出版年 1983
ページ数 144p
大きさ 22cm
一般件名 食品工業 , 技術革新
ISBN 4-7712-8308-7
累積注記 創立30周年記念,文献：章末

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