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食品の物理 貸出可

種谷 真一／著 -- 槙書店 -- 1989.8 --

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タイトル 食品の物理
著者 種谷 真一 ／著  
出版者 槙書店
出版年 1989.8
ページ数 352p
大きさ 22cm
一般件名 食品
ISBN 4-8375-0581-3
定価 ¥4738

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