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ナチュラルとヘルシー 貸出可

ウォーレン・J・ベラスコ／著 -- 新宿書房 -- 1993.4 --

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タイトル ナチュラルとヘルシー
副書名 アメリカ食品産業の変革
著者 ウォーレン・J・ベラスコ ／著, 加藤 信一郎 ／訳  
出版者 新宿書房
出版年 1993.4
ページ数 347p
大きさ 22cm
一般件名 食品工業 , 食生活
ISBN 4-88008-182-5
定価 ¥4800

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