辻製菓専門学校/著 -- 評論社 -- 1990 --

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資料詳細

タイトル テーブル式製菓便覧
著者 辻製菓専門学校 /著  
出版者 評論社
出版年 1990
ページ数 149p
大きさ 22cm
一般件名 菓子
ISBN 4-566-07554-0
定価 ¥2000