山崎 春栄/著 -- 日本食糧新聞社 -- 1994.11 --

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資料詳細

タイトル スパイス入門
版表示 改訂2版
叢書名 食品知識ミニブックスシリーズ
著者 山崎 春栄 /著  
出版者 日本食糧新聞社
出版年 1994.11
ページ数 268p
大きさ 18cm
一般件名 香辛料
定価 ¥1200