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食品微生物学ハンドブック 禁帯出

好井 久雄／[ほか]編著 -- 技報堂出版 -- 1995.11 --

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県立 ４Ｆ参考図書② R/588.51/SH96/ 1002717450 一般図書 貸出禁止 iLisvirtual

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タイトル 食品微生物学ハンドブック
著者 好井 久雄 ／[ほか]編著  
出版者 技報堂出版
出版年 1995.11
ページ数 664p
大きさ 22cm
一般件名 食品微生物学-便覧
ISBN 4-7655-0025-X
定価 ¥14420

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